W dniu 20 listopada 2013 roku młodzież klas turystycznych i hotelarskich (klasy 1OB, 2OA, 2HA) wraz z opiekunami: Ireną Karnat, Moniką Szymulą, Jolantą Łęcką i Rafałem Nowickim udali się na warsztaty turystyczno - hotelarskie do Bytowa. Warsztaty odbyły się we współpracy z Zespołem Szkół Ekonomiczno - Rolniczych im. Stanisława Staszica w Bytowie, w ramach których odbywa się wymiana doświadczeń młodzieży i nauczycieli z ZSH i ZSE-R.
Pierwszym etapem podróży był rodzinny dworek J. Wybickiego w Będominie, gdzie mieści się obecnie Muzeum Hymnu Narodowego i pamiątek po twórcy Pieśni Legionów a obecnie Hymnu. Następnym punktem wyprawy było Płotowo, gdzie znajduje się Muzeum Szkoły Polskiej, szkoły, która powstała w latach 20-tych XX wieku na terenie zaboru niemieckiego, a której celem było edukowanie młodzieży polskiej zamieszkałej na tym terenie oraz krzewienie kultury polskiej. W muzeum znajdują się pamiątki po Polakach - Kaszubach, którzy pielęgnowali polskość oraz po Związku Polaków w Niemczech, którzy na kongresie w 1938 roku w Berlinie uchwalili pięć prawd:
1 prawda: Jesteśmy Polakami;
2 prawda: Wiara ojców naszych jest wiarą naszych dzieci;
3 prawda: Polak Polakowi bratem;
4 prawda: Co dzień Polak narodowi służy;
5 prawda: Polska matką naszą i nie wolno mówić o matce źle.
Ostatnim i docelowym miejscem wyjazdu był Bytów, gdzie uczniowie naszej szkoły zwiedzili miasto i zamek krzyżacki w Bytowie. W szkole bytowskiej uczniowie z ZSH poznali swoich rówieśników, którzy pokazali im zabytki swojego miasta, a także swoją szkołę, jej pracownie a po poczęstunku i obiedzie zaprezentowali swoje wyjazdy warsztatowe, między innymi wyjazdy do Turcji, Korei i na Ukrainę.
